Многие начинающие фермеры думают о том, с какой породы птиц начать свою деятельность, и считают, что индоутки — это самый выгодный вариант. Во многом это соответствует действительности, поскольку пернатые представляют собой довольно крупную породу, которую выращивают ради сочного и нежного диетического мяса, а также яиц. Причем яйца у них крупнее и, что важнее, — вкуснее, чем у других уток: белок отличается высокой плотностью, а желток — больше по размерам. Да и содержание индоуток в домашних условиях не представляет особых сложностей.

Индоутки: описание, особенности, разведение в домашнем хозяйстве
Содержание индоуток в домашних условиях не представляет особых сложностей

Правда и мифы об индоутках

Многие думают, что это гибрид уток и индюков, поскольку у этих птиц есть мясистые наросты на голове, напоминающие индюшиные. На самом деле это отдельный вид уток, который был известен человечеству с древнейших времен. Считается, что они были одомашнены ацтеками еще на заре развития цивилизации. В 16 веке их описал в своей хронике испанский священник Педро Сьеса де Леон. Некоторые современные ему авторы считали, что нарост на голове птиц источает запах, напоминающий мускусный. У современных пород индоуток такого запаха нет. Но в биологии за ними уже закрепилось название «мускусная утка».

Из Латинской Америки птицы были завезены в африканские колонии, в Европу и Азию, а потом уже и в Австралию. Есть сведения о том, что индоутки выращивались и в России. Тем не менее массового распространения они не получили. В Советском Союзе мускусные утки появились в начале 1980-х годов, когда их завезли из ГДР, а еще чуть позже — из Франции.

Тогда и появилось название «индоутка», до сих пор вводящее многих фермеров и потребителей в заблуждение. Любопытно, что в английском языке этих птиц называют «Muscovy Duck», то есть «Московская утка», потому что в Британию этих птиц привозила из Азии «Московская торговая компания». Так что иногда с этой породой возникает путаница, но всегда имеется в виду один и тот же вид, одомашненный в Латинской Америке.

Содержание индоуток (видео)

Краткое описание

Оглавление любой книги по птицеводству начинается с описания той или иной породы, поэтому перед тем как решать, стоит ли выращивать данных птиц, нужно узнать, как они выглядят, каких размеров могут достигать, каковы их привычки.

Самая характерная особенность этих птиц — мясистые наросты красного цвета, ассоциирующиеся с кораллами или бородавками. Такое «украшение» присутствует на головах и самцов, и самок.

Индоутки — крупные птицы. В дикой природе самцы весят до 3 кг, а самки — вдвое меньше. Если в домашних условиях хорошо ухаживать за пернатыми, то самцы могут достигать веса в 6 кг, а самки — в 3 кг. При этом исследования показывают, что у этих птиц высок процент именно мышечной массы, даже при содержании в неволе.

В дикой природе мускусная утка питается преимущественно растительной пищей — травой. Изредка это может быть и пища животного происхождения — насекомые и их личинки.

Разведение индоуток в домашних условиях подразумевает более тщательный подход к подбору кормов, чтобы они были сбалансированы по количеству витаминов. Но проблем в целом быть не должно, только нужно помнить, что к пище нужно периодически подмешивать соль.

Читайте также:  Птица щегол: образ жизни на воле и в клетке
Индоутки: описание, особенности, разведение в домашнем хозяйстве
Индоутки — крупные птицы

Аспекты разведения в домашних условиях

Содержать индоуток выгодно по нескольким причинам. Во-первых, это их деликатесное мясо. Во-вторых, из сердца и печени птиц делают гомеопатический препарат Оциллококцинум (во Франции это средство считается самым популярным лекарством от гриппа). В-третьих, этих уток принудительно откармливают на фуа-гра.

Разводить индоуток можно и ради скрещивания с самками пекинской породы. Это позволяет получить мулардов — так называют их скороспелых гибридов (средний вес взрослой особи составляет 4 кг).

Считается, что разведение данных птиц в домашних условиях для начинающих не представляет сложностей. Дело в том, что эти пернатые не нуждаются в особых условиях для проживания. Они устойчивы к заболеваниям и не вызывают проблем, кроме того, они не шумят, в отличие от многих других домашних питомцев. Иногда их даже называют «немой уткой». Они всеядны, и в летнее время для них не нужно покупать дорогостоящие корма. Да и в водоеме мускусные утки не нуждаются. Достаточно просто большого корыта, из которого птицы будут пить. Там же они могут учить потомство плавать.

Мускусные утки, выросшие на фермах, теплолюбивы не меньше, чем их дикие предки. Они избегают холодных водоемов и прячутся от непогоды. Растут они относительно медленно, особенно по сравнению с пекинскими утками, но в среднем за 2 месяца молодняк может достигать требуемого веса. Если дикие индоутки высиживают по 8-10 яиц, то в домашних условиях в кладке может быть до 14 яиц. Средняя яйценоскость составляет 70-120 яиц. Время насиживания составляет до 35 дней, это на неделю больше, чем у других уток и гусей. При этом птицы считаются очень хорошими наседками, при необходимости они будут высиживать не только свои, но и куриные, индюшачьи или гусиные яйца.

Индоутки: описание, особенности, разведение в домашнем хозяйстве

Изготовление домика для птиц

Хотя эти пернатые неприхотливы, у них есть одна особенность. Они не уживаются с другими обитателями птичника, так что нужно готовить для них отдельное помещение. Выращивание индоуток требует достаточно простого домика, в котором будет нежарко летом и тепло зимой. Внутри этого помещения должно быть сухо. Кроме того, нужно обеспечить нормальное проветривание. Специалисты советуют сделать освещение в помещении неярким, иначе придется следить за тем, чтобы птицы не клевали друг друга. Добиться этого просто — обычную лампочку окрашивают оранжевой краской.

Обустройство помещения во многом зависит от того, сколько будет птиц и какова площадь свободного участка. Расчет делается так — на одну птицу должно приходится не менее 1,5 м² пространства.

Они любят тепло, поэтому на полу в помещении должна быть подстилка. Ее делают из соломы или опилок. Утепление пола имеет принципиальное значение. В идеале по такому помещению птицы должны гулять свободно. Но если уток много, а пространство невелико, то можно поселить их в клетки, которые размещают друг над другом. Такие приспособления можно сделать и самостоятельно. Понадобятся только деревянные бруски для каркаса и металлические сетки, но проще купить готовые конструкции. При самостоятельном изготовлении клеток следует помнить, что заднюю стенку нужно делать немного ниже, чем переднюю, тогда экскременты станут перемещаться в одну сторону и соблюдать чистоту будет проще.

Читайте также:  Умная птица грач: как выглядит, где обитает и чем питается

Помимо домика, индоуткам нужно место для прогулок, поскольку эти птицы любят солнце и нуждаются в свежем воздухе.

Что касается помещения, то для него нужно купить соответствующее оборудование. Например, это поилки — длинные, но неширокие, чтобы птицы не смогли в них купаться. Отдельно ставятся кормушки — по одной на каждые 5 голов. Оптимальная длина такой конструкции — 1 м.

Если есть возможность, обустраивают насест. Для этого достаточно просто сложить несколько бревен вместе. Высота насеста не должна превышать 40 см. Его нужно ставить на некотором расстоянии от стены. А вот для того чтобы утка откладывала яйца, ей нужно сделать уютное гнездо.

Теплолюбивые пернатые нуждаются в установке отопительных приборов. Это необходимо для суровой зимы, но включают радиаторы, не дожидаясь сильных морозов, — достаточно снижения температуры до 5°С. Приборы подключают с учетом требований пожарной безопасности. Это могут быть калориферы, другие разновидности подобных устройств.

Индоутки: описание, особенности, разведение в домашнем хозяйстве

Рацион индоуток

Каждый хозяин сам решает, чем кормить индоуток в домашних условиях. При всей неприхотливости этой птицы для нее все равно нужно продумать целую пищевую стратегию. Так, кормление горячей или даже теплой едой не допускается.

На корм мускусным уткам идут зерновые культуры:

  • овес;
  • кукуруза;
  • пшеница;
  • а вот ячмень предварительно нужно замочить.

Из растительной пищи рекомендуется также давать нарезанные свежие травы, свекольную ботву. А чтобы скорлупа яиц была крепкой, к корму примешивают толченый мел, измельченные ракушки или яичную скорлупу. Обычную поваренную соль растворяют в воде и добавляют к влажным мешанкам.

Периодически птицам дают и отруби, и жмых, и дрожжи, иногда готовят каши со свежей зеленью, балуют измельченными овощами. Для обеспечения пищеварительных процессов в желудках питомцев в помещении, где держат мускусных уток, ставят емкость с мелким гравием, чтобы птицы могли спокойно его клевать.

Очень важно обеспечить и питьевой режим. При том, что взрослая птица съедает в день 400 г корма, она должна выпивать 1 л воды.

Индоутки: описание, особенности, разведение в домашнем хозяйстве

Уход за мускусными утками

Уход за индоутками — дело несложное. Но все-таки работы предстоит довольно много. Во-первых, это чистоплотные птицы, они любят свежий воздух. Поэтому подстилку нужно менять регулярно, проветривать место, где живут птицы, — практически постоянно. Что касается организации выгула, то на отведенной для этого территории должна царить чистота, а зимой, чтобы лапы птиц не мерзли (а это самое слабое место данных пернатых), на площадке также устраивают подстилку, обычно ее делают из соломы, рассыпая ее толстым слоем.

Читайте также:  Как выглядит златоглазая птица утка-гоголь

Под такой подстилкой не должно быть никаких мелких металлических предметов, поскольку птица легко может их проглотить, что приведет к ее гибели.

За поведением пернатых нужно наблюдать. Если они ощипывают друг другу перья, то это служит сигналом того, что им не хватает витаминов. В таком случае нужно покупать специальные добавки и давать их вместе с кормом и свежей зеленью.

Индоутки: описание, особенности, разведение в домашнем хозяйстве

Особенности размножения

Для успешного разведения птиц желательно покупать 1 селезня на 3-4 самки. Эти пернатые готовы к размножению уже примерно на 200 день жизни, хотя селезни могут созревать чуть позже, поэтому изначально нужно выбирать селезня, который был бы на 1,5 месяца старше своих «подружек». Вообще, слишком торопиться не следует, поскольку ранняя яйцекладка негативно сказывается на здоровье птиц.

Зимой у пернатых время отдыха. Так что обычно самки откладывают яйца уже весной, ближе к концу марта. Интересно, что мускусные утки осуществляют кладку ранним утром. Обычно этот процесс продолжается до 3 часов дня, но пик приходится примерно на 10 часов утра.

В течение сезона здоровые индоутки могут дать 2-3 выводков. На период высиживания яиц самок отделяют от остального стада, чтобы обеспечить максимально комфортные условия.

После того как молодняк вылупится, его могут оставить с матерью, но только в том случае, если у птицы это не первый выводок, то есть она уже знает, что с ним делать. Тогда выживаемость потомства будет высокой. Если есть сомнения или птенцов готовят на откорм, то утят забирают у матери.

Никаких особых условий содержания молодняк не требует. Но уход за ним должен быть достаточно тщательным. Примерно в суточном возрасте птенцам обрезают кончики крыльев, чтобы они не улетели. Места порезов обрабатывают раствором марганцовки или перекисью водорода. Взрослым особям этого делать нельзя, иначе они потеряют способность к размножению.

В суточном возрасте птенцов кормят яйцами, сваренными вкрутую. Интересно, что утята могут есть только подвижную пищу, поэтому крошки корма им насыпают на спинки. Дальше им уже дают смесь отрубей, яиц и молока, затем добавляют творог и измельченную зелень. Зерно можно давать на четвертый день. А в возрасте двух недель птенцы с удовольствием будут есть вареный картофель.

Помещение постоянно нужно проветривать, резких колебаний температуры быть не должно. Если утят сразу забрали от матери, то на водоем их не выпускают, поскольку они не прошли характерную «обработку» секретом жировых желез. При попадании в воду они могут просто утонуть.

В жаркое время года утят не пускают плавать в том случае, когда есть сомнения в чистоте воды, потому что в жару складываются идеальные условия для распространения инфекций и паразитов. При соблюдении этих несложных правил можно добиться сохранности молодняка и быстрого прироста его веса.

Чем кормить индоутят (видео)

 

Внимание, только СЕГОДНЯ!