Породы индюков очень многочисленны и разнообразны. Впервые эти птицы были завезены в Европу купцами из Испании, куда они попали из Америки. Они стали очень популярными. Индюкам подходит умеренный климат, но температура не должна быть слишком низкой или высокой. Сырость им тоже не подойдет.

Основные мясные и яичные породы индюков и как их выращивать
Индюкам подходит умеренный климат, но температура не должна быть слишком низкой или высокой

Популярные мясные породы

Мясные породы индюков очень многочисленные. Одной из самых популярных является белая широкогрудая порода. Она условно подразделяется на легкий, средний и тяжелый кросс. Последняя группа — это особи большего размера. Уже в 4 месяца их вес достигает 7-7,5 кг. Взрослые птицы могут достигать в среднем 25 кг. Это самый большой индюк. Что касается средней категории, то в 3 месяца их вес составляет 5 кг, а у представителей легкого кросса масса достигает 4 кг.

Гибридная широкогрудая белая порода была создана для получения максимального количества мяса, в котором содержится меньше жира и больше белка. Самцы крупного кросса широкогрудой породы из тяжеловесной категории могут набирать по 23 кг веса, а самки — 11 кг. Что касается среднего кросса гибридов, то у самцов вес 14 кг, а у самок — только 8 кг. Гибридные самцы из легкого кросса набирают по 10 кг, а самки — только 6 кг. Гибрид отличается скороспелостью и отличным качеством мяса, так что эта порода хорошо подходит для разведения в домашних условиях.

Основные мясные и яичные породы индюков и как их выращивать
Мясные породы индюков очень многочисленные

БЮТ-8 и БЮТ-9 — это еще одна мясная порода, которая относится к тяжелому кроссу. Самые большие самцы достигают веса до 26 кг, а самки — 11 кг. Их особенностью является наличие крепких лап и оперения светлого оттенка.

Индюки породы Биг-6 тоже относятся к мясным. Они являются тяжеловесным кроссовым видом. Порода была создана в Англии в 2008 году. Этот гибрид очень популярен благодаря быстрому росту и развитию. Перья у Бик полностью белые, но могут появляться пучки темных оттенков. Ноги очень крепкие и жилистые. Крылья крупные, грудная клетка объемная и большая, а голова, наоборот очень маленькая. У самцов оперение более пышное.

Если на голове и шее птицы украшение яркого красного оттенка, то это свидетельствует о том, что птица здоровая. Индюки Биг-6 в 3 месяца весят уже по 5 кг. Они прекращают набирать массу примерно к 100 дню, так что в это время обычно и осуществляют забой. Эти бройлеры весят по 25 кг, причем выход мяса составляет примерно 80%, среди которых 30% отводится на область грудины. Самки весят по 12 кг.

Основные мясные и яичные породы индюков и как их выращивать

Кросс Биг отличается очень вкусным мясом, но достичь хороших показателей выхода этого продукта можно, если только правильно соблюдать все условия кормления и содержания. Птицы дают еще и яйца, перья и пух.

Читайте также:  Какие существуют редкие породы голубей

Правила выращивания Биг

Выращивание индюков Биг осуществляется строго по правилам. В птичнике должна быть достаточно глубокая подстилка. Оборудовать помещение нужно так же, как и для кур. В холодные дни следует включать дополнительное отопление. Оптимальная температура для нормальной жизнедеятельности птиц +14 — +15°С.

Разведение предполагает дополнительное освещение: следует искусственным способом продлевать световой день. Это благотворно влияет на яйценоскость. Поилки и кормушки необходимо чистить ежедневно. Стоит следить, чтобы вода всегда была свежей. Дополнительно ставятся миски с подкормкой минерального типа. Что касается питания, то содержание белков в стартовом комбикорме должно быть не менее 23%.

Через 5 дней после рождения разрешается давать обычный корм, зелень, творог. Обязательно нужно давать рыбную муку — примерно 1 кг продукта на 10 кг обычной пищи. Можно добавлять свеклу и картофель. В помещении еще установить небольшие ванночки отдельно с водой, песком и золой, где птицы будут чистить перья и купаться.

Яичные виды

Одной из самых популярных яичных пород является виргинская. Эти гибриды отличаются белоснежным окрасом. Довольно часто этих птиц называют голландской или простой белой. Птицы этого вида не вырастают большими, но по форме похожи на представителей бронзовой породы. Разведение осуществляется только в полуприродных условиях. Отлично подойдут для разведения в приусадебном хозяйстве. Самцы вырастают только до 9 кг, а самки — до 4 кг. Но эти особи отличаются хорошей яйценоскостью. Только за 1 сезон можно получить от 1 особи 60 индюшачьих яиц.

Кроссовая порода Биг-9 тоже относится к яичным видам. Эти птицы совсем неприхотливые, так что они отлично подойдут для разведения в домашних условиях. Показатель яйценоскости составляет до 118 яиц в год, из которых выводимость составит примерно 83%. Биг-9 относится одновременно и к мясным породам. Уже через 4 месяца после рождения самки весят до 17 кг, а самки — до 10 кг.

Кросс-универсал — это еще одна популярная порода. Индейки весят по 10 кг, а индюки — по 18 кг. Эта порода отличается хорошей приспособляемостью. Что касается телосложения, то у них широкое тело, длинные лапы и хорошо развитые крылья.

Основные мясные и яичные породы индюков и как их выращивать

Порода Хитон относится к тяжеловесным кроссовым видам. Взрослый самец весит до 20 кг, а индейка — до 15 кг. Показатель яйценоскости составляет до 10 яиц за 24 недели. Для разведения этих птиц дополнительных условий не требуется .

Еще одна порода — бронзовая широкогрудая. В год в среднем можно получить до 70 яиц. Содержание самое простое, никаких дополнительных условий не понадобится. Самцы набирают наибольшего веса до 16 кг, а самки — до 10 кг. Индюки имеют бронзовато-зеленый окрас, а индюшки белые.

Читайте также:  Птица кукушка: распространение и образ жизни

Белые московские индейки тоже отличаются хорошей яйценоскостью. В год можно получить от одной особи до 105 яиц. Эти породы быстро распространились по континенту, так как достаточно выносливы. Самцы весят 15 кг, а самки — максимум 8 кг.

Галерея: основные породы индюков (50 фото)

Смешанные представители

К смешанным породам относятся те, которые не только отличаются хорошей яйценоскостью, но и выход мяса у них очень высокий.

Одной из таких считается черная тихорецкая. У представителей перья черные с зеленоватым свечением. Телосложение плотное. Грудная клетка широкая. Голова по размерам средняя. Индейки очень активные, быстро приспосабливаются и к пастбищам, и к клеткам. Самцы весят по 10 кг, а самки — максимум 5 кг. Эта порода очень распространена на севере Кавказа, в Закавказье. Выводилась эта порода в Краснодарском крае путем долгой селекции индеек местной черной породы. Впервые о породе писали в 50 годах ХХ столетия. Тогда ее называли краснодарской или кубанской.

Палевые индейки тоже относятся к смешанным породам. Взрослые самцы весят до 12 кг, а самки — максимум 6 кг. Эта порода очень распространена в Грузии. Птицы отличаются широким телом. Лапы крепкие, хорошо развиты крылья, голова маленькая. Окрас перьев красновато-розовый. Показатель яйценоскости составляет примерно 50 яиц, но выводимость из них достигает 90%.

Основные мясные и яичные породы индюков и как их выращивать

Аспидные индейки тоже считаются смешанной породой. Ее еще называют голубой. Перья светлые, серый клюв. Глаза имеют темно-карий оттенок. Эта порода не подходит для промышленного разведения, птиц приобретают для коллекции и зоопарков, используют для улучшения генофонда других пород.

Канадская бронзовая тоже считается смешанной тяжеловесной породой. Она более продуктивная, чем бройлерные индюки. Взрослые самцы могут достигать уже через 90 суток после рождения веса до 30 кг. Что касается самок, то их вес в среднем 15 кг.

У особей длинные лапы очень крепкие и сильные, могут выдерживать большой вес. Хвост очень большой и пышный. Еще одной особенностью является наличие на шее и голове кожного образования. В народе оно известно как «кораллы». У самцов подбородком является крупный мясистый придаток. Когда особь возбуждается, то это новообразование увеличивается до 15 см. Окрас оперения черный или белый с бронзовым отливом. Особи по размерам компактные, грудная клетка широкая.

Основные мясные и яичные породы индюков и как их выращивать

Особенности выбора птиц

Чтобы выбрать птиц для разведения, в первую очередь необходимо учитывать цели. Одни породы отличаются большим показателем выхода мяса, у других высокая яйценоскость. Есть и смешанные породы.

Выделяют 3 группы пород индюков:

  1. Легкие. Максимальный вес самцов не более 15 кг, а самок — до 11 кг. Особи дают много яиц, которые отличаются полезными свойствами. По многим характеристикам они намного лучше, чем куриные. У индюков редко развиваются болезни. Они могут отлично чувствовать себя даже в тяжелых условиях. К таким породам относятся черная, норфолкская, голландская, тихорецкая, серебристая. Они популярны благодаря неприхотливости, приспособляемости. Затраты на их разведение и содержание невысокие.
  2. Средние. К таким породам относятся палевая, московская, северокавказская. Вес может быть не более 25 кг у самцов. Выращивать их достаточно просто, не нужны никакие дополнительные условия. У птиц крепкое здоровье.
  3. Бройлерные. Это кроссовые тяжеловесные породы. Примером являются широкогрудые бронзовые и белые, гибрил-конвертер. Их вес может достигать почти 30 кг. Если предполагается выращивание индюков только для получения мяса, то этот вариант самый лучший.
Читайте также:  Питбуль: особенности породы, разновидности, содержание и уход

Сейчас многие предпочитают выращивание индюков БИГ 6. У этих птиц качественные яйца, хорошая продуктивность и вкусное мясо. Особи употребляют немного корма, так что разведение будет рентабельным. Если сравнивать по всем характеристикам, то гибрид Биг-6 намного лучше, чем бройлерные породы индюков.

Многие заводчики предпочитают Бют-8 и хидон. Эти кроссовые породы потребляют мало корма, но отличаются хорошей продуктивностью. Даже за короткий срок от них можно получить большое количество мяса.

Основные мясные и яичные породы индюков и как их выращивать

Рекомендации по разведению

Существует множество других разновидностей с хорошими показателями продуктивности, так что можно выбирать много вариантов. Но в любом случае необходимо учитывать рекомендации специалистов и ветеринаров, чтобы добиться хороших результатов. Обязательно следует выполнить следующее:

  1. Необходима обработка птичника перед приобретением индюков. Для этого можно использовать йодные шашки, гашеную известь, раствор формальдегида или полисепта.
  2. Не допускать появление сквозняков и сырости.
  3. Подстилка всегда должна быть чистой.
  4. В кормушке не должно быть помета.
  5. Использовать только высококачественные корма.
  6. Не рекомендуется выращивать индюшат вместе с другими видами птиц в одном помещении.
  7. Содержать птенцов нужно отдельно от взрослых особей.
  8. Нельзя допускать стресса для питомцев.
  9. Предотвращать контакт с дикими птицами.

Рекомендуется в профилактических целях давать птицам антибиотики в период между 6 и 11 днем с момента рождения. Обычно используется Тилан или Тилозин. Понадобится всего 5 г на 10 л воды. Его можно заменить препаратом Байтрил (по 1 мл вещества на 2 л воды). Стоит повторить процедуру через месяц.

Индюшатам в возрасте 7 суток требуется витамин D3. Его понадобится добавлять по 1 г на 1 л воды и давать 3 раза подряд. Через 6 недель повторить процедуру. Еще рекомендуется давать Чиктоник (1 мл на 1 л воды). Это комплекс из витаминов и аминокислот. Благодаря этим средствам можно добиться быстрого роста птенцов. К тому же птицы будут здоровыми и крепкими, с хорошими показателями продуктивности.

Виды индюков очень разнообразны. Выбирая породы, которые подойдут для выращивания в определенных условиях, необходимо обращать внимание на то, что есть мясные, яичные и смешанные разновидности. К тому же все породы можно условно разделить на тяжеловесные, средние и легкие. Необходимо сначала определиться с целью выращивания индюков и изучить правила, как их выращивать.

Внимание, только СЕГОДНЯ!